Willkommen in unserem Restaurant „SCHMIDTI'S –LAVA WEIMAR“ Im wunderbaren Weimar finden Sie gegenüber dem Stadtmuseum unser neues Restaurant, in welches wir Sie herzlich einladen.

Auf unserem Weg hierher lernten wir die mediterrane, sowie die Mischung aus klassischer und moderner Küche kennen. Diese, gemixt mit unserer Erfahrung, vereinen wir nun im „SCHMIDTI'S –LAVA WEIMAR“ zu einer modernen Küche. Wir bieten Ihnen unter anderem herzhafte Gerichte vom Grill und hausgemachte Burger.

Dazu können Sie aus unserem erlesenen Wein- und Biersortiment auswählen. Mit Liebe kreieren wir Ihnen wunderbare Desserts und leckeren Käse, welche den guten Geschmack abrunden.